Содержание:
Чашка крепкого кофе — первое, что приходит на ум, когда нужно быстро взбодриться. Рассказываем о других доступных продуктах и способах их употребления, которые помогут проснуться и сохранить активность в течение дня
Подписывайтесь на телеграм-канал «РБК Стиль»
- Цельные злаки
- Протеины
- Фрукты
- Орехи
- Шпинат
- Шоколад
- Специи
- Чистая вода
- Дробное питание
Цельные злаки
Реклама на РБК rbc.group
Организм превращает углеводы в энергию. Простые сахара быстро разрушаются, дают заряд бодрости на недолгое время и способствуют накоплению жиров. В отличие от них, цельнозерновые продукты обеспечивают длительный прилив сил. Овсяные, ржаные, ячменные каши, цельнозерновой хлеб, ячмень и коричневый рис помогут энергично провести день и не поправиться. К томуже в крупах много важных и полезных нутриентов, которые способствуют здоровью ЖКТ, ускорению пищеварения и красоте кожи.
Цельнозерновые продукты обеспечивают длительный прилив сил
10 самых полезных круп
Протеины
Белки поставляют в организм устойчивую энергию, которая медленнее расходуется. Кроме того, это источник тирозина— аминокислоты, поддерживающей умственную активность. Она содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. Протеины необходимы для мышц, к томуже они дают длительное ощущение сытости. Греческий йогурт и другие кисломолочные продукты ускоряют метаболизм и богаты витаминами В2 и В12, которые стимулируют работу мозга. Для вегетарианского рациона подойдут тофу и бобовые, их можно добавлять к завтраку для бодрости и энергичности.
В яйцах и молочных продуктах содержитсятирозин — аминокислота, поддерживающая умственную активность
Что такое протеин, для чего нужен и как его правильно пить: мнение врача
Фрукты
Сладкие фрукты содержат углеводы, которые помогают мозгу быстрее проснуться и включиться в работу. Так, в одном большом яблоке содержится до 13г сахара, и по воздействию на организм оно может заменить чашку кофе. Исследователи пришли к выводу, что стоит чаще употреблять источники клетчатки— фрукты и овощи. Кстати, аромат цитрусовых бодрит и поднимает настроение, даже если вы их не едите. Еще один мощный источник энергии— бананы.
Сколько калорий в банане и в чем его польза: 5 свойств
Орехи
Фундук, миндаль и фисташки— настоящие аккумуляторы энергии. Орехи хорошо насыщают, их удобно брать с собой для перекуса и добавлять в блюда для разнообразия рациона. Фундук снижает уровень «плохого» холестерина и содержит биотин— витамин, позволяющий организму вырабатывать энергию. В миндале много белка, магния и витамина В2, обеспечивающего слаженную работу внутренних органов. Фисташки содержат много клетчатки и важных аминокислот. Отдавайте предпочтение сушеным (а не жареным) и несоленым орехам: переизбыток натрия замедляет обмен веществ и приводит к отекам.
Орехи — настоящие аккумуляторы энергии
10 полезных орехов: как понять, какие стоит есть именно вам
Шпинат
Листовой овощ низкокалориен и содержит много железа. Оно хуже усваивается из растительной пищи, поэтому следует добавлять в салат со шпинатом несколько капель лимонного сока. К томуже в сочных листьях много лютеина, бета-каротина и зеаксантина— фитохимических веществ, которые обладают противовоспалительными свойствами и помогают сохранить зрение.
Шпинат— богатый источник железа
В чем польза и вред шпината для организма
Шоколад
Кусочек горького шоколада— легкая альтернатива крепкому кофе. Какао улучшает концентрацию внимания и тонизирует. В нем содержится кофеин и теобромин; эти вещества дают мягкий эффект бодрости без резкого подъема давления и частоты сердцебиения. А еще какао известно наличием анандамида, повышающего уровень гормона счастья эндорфина, поэтому не только поможет проснуться, но и подарит отличное настроения для бодрого начала дня.
Горький шоколад— легкая альтернатива крепкому кофе
Чем полезен горький шоколад: 4 свойства
Специи
Согревающие специи, такие как корица, кардамон, имбирь и красный перец, ускоряют метаболизм. Кровь быстрее циркулирует и обеспечивает прилив энергии. Если нет проблем с ЖКТ, можно завершить завтрак томатным соком с щепоткой красного перца или чаем с согревающими специями. Большинство из них раздражает слизистую, поэтому не стоит употреблять блюда с острыми специями на голодный желудок.
Согревающие специиобеспечивают прилив энергии
Что такое метаболизм и как его ускорить: 10 способов
Чистая вода
Удивительно, но для восстановления бодрости не нужны дополнительные ингредиенты. Дело в том, что обезвоживание часто вызывает сонливость и усталость. Для поддержания энергии на должном уровне достаточно выпивать несколько стаканов чистой воды в день. Большинство людей вместо этого пьют кофе, получая кратковременный заряд бодрости с дальнейшим быстрым угнетением активности. Если не можете обойтись без чашки эспрессо, запивайте ее стаканом чистой воды— это предупредит обезвоживание.
Обезвоживание часто вызывает сонливость и усталость. Для поддержания энергии на должном уровне достаточно выпивать несколько стаканов чистой воды в день
Как правильно пить воду. Советуют эксперты
Дробное питание
Лучше разбить приемы пищи на несколько небольших порций в день. Такая система питания позволит поддерживать стабильный уровень сахара в крови без резких скачков и спадов. Кроме того, привычка есть маленькие порции обеспечивает устойчивое пищеварение и позитивно сказывается на самочувствии и фигуре.
Дробное питание позволит поддерживать стабильный уровень сахара в крови без резких скачков и спадов
Что нужно знать о норме сахара в крови
Авторы Теги Ирина Рудевич